Fra parring til pinnekjøtt er en fagbok om sau. Med kamera og penn følger vi en liten saue-flokk i Hardanger gjennom et år.  Bildene utgjør en viktig del av innholdet og skaper nærhet til stoffet.  

Fell forlag er et lite, nyoppstartet forlag, som ble opprettet på grunn av vår interesse for lokalt produsert norsk mat og naturopplevelser.  

Kristin Eli Strømme har skrevet lærebøker og faglitteratur for barn og voksne gjennom mange år. Geir Ellingsrud er hobbyfotograf og har tatt alle bildene. Han har også designet boka.